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菲韭菜是發(fā)物嗎

2025年06月06日 10:32:07
病情描述:

菲韭菜是發(fā)物嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 李靜
    李靜主治醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 向他提問

    菲韭菜不是發(fā)物,一般人群均可食用,但過量食用可能會刺激胃腸道。對于胃腸道疾病、痔瘡等患者,應(yīng)避免或少吃菲韭菜。

    菲韭菜一般指菲律賓青椒,又稱青圓椒、青辣椒,它不是發(fā)物。

    發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。

    菲韭菜作為一種蔬菜,富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),一般人群均可食用。但需要注意的是,菲韭菜屬于辛辣食物,過量食用可能會刺激胃腸道,引起不適。此外,對于患有胃腸道疾病、痔瘡等疾病的人群,應(yīng)避免食用或少吃菲韭菜。

    總之,菲韭菜不是發(fā)物,但食用時應(yīng)適量,對于特殊人群,應(yīng)根據(jù)個人情況謹(jǐn)慎選擇。

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