血糖高的人可以吃花生，但需控制食用量和食用時間，同時注意搭配其他食物和烹飪方式。

花生是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。然而，花生也含有一定量的碳水化合物和脂肪，這些成分會影響血糖水平。

對于血糖高的人來說，控制飲食是非常重要的。在食用花生時，需要注意以下幾點：

1.控制食用量：花生的熱量較高，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高。建議血糖高的人每天食用花生的量不超過10顆。

2.選擇合適的時間：最好在兩餐之間或運動前食用花生，這樣可以避免花生對血糖的影響。

3.搭配其他食物：食用花生時，可以搭配一些富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果等，這樣可以減緩血糖的上升速度。

4.注意烹飪方式：盡量選擇清蒸、水煮或烤制的方式烹飪花生，避免使用油炸或加糖的方式烹飪花生。

總之，血糖高的人可以吃花生，但需要注意食用量和食用時間，并搭配其他食物。如果血糖控制不理想，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。