血糖高花生可以吃嗎問
血糖高花生可以吃嗎
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以吃花生,但需要控制攝入量。
花生屬于堅果,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。但花生的熱量和脂肪含量較高,每100克花生仁中含有589千卡的熱量,其中脂肪含量為48.7克。血糖高的人在控制總熱量的前提下,可以適量食用花生。但如果過量食用,可能會導致血糖升高。
此外,血糖高的人在食用花生時,還需要注意以下幾點:
1.選擇合適的食用方式:血糖高的人可以選擇水煮或生吃花生,避免選擇油炸花生等高熱量的食用方式。
2.控制食用量:建議每天食用花生的量不超過10顆。
3.搭配其他食物:血糖高的人在食用花生時,可以搭配一些蔬菜、水果等食物,以增加飽腹感,減少其他食物的攝入。
4.注意血糖監(jiān)測:血糖高的人在食用花生后,需要密切關注血糖變化,如有必要,可以適當調(diào)整藥物或胰島素的劑量。
總之,血糖高的人可以吃花生,但需要控制攝入量,并注意食用方式和搭配。同時,還需要注意飲食的均衡和多樣化,避免過度依賴某一種食物。如果對飲食控制有疑問,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。
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