胃息肉手術(shù)后的飲食需要特別注意，通常在術(shù)后第1天選擇流體食物，第2-3天可逐漸過(guò)渡到半流體食物，第4-7天嘗試軟食，之后可選擇清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如蔬菜、水果、魚(yú)肉等，同時(shí)要避免辛辣、油膩、刺激性食物，少食多餐。

1.流體食物：術(shù)后第1天，應(yīng)選擇流體食物，如米湯、果汁等。

2.半流體食物：第2-3天，可以逐漸過(guò)渡到半流體食物，如雞蛋羹、豆腐腦等。

3.軟食：第4-7天，可以嘗試軟食，如面條、饅頭等。

4.清淡易消化食物：選擇清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、魚(yú)肉等。

5.避免刺激性食物：避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。

6.少食多餐：每天分成多餐進(jìn)食，有助于減輕胃部負(fù)擔(dān)。

7.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆類等。

需要注意的是，每個(gè)人的恢復(fù)情況不同，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行。在術(shù)后恢復(fù)期間，如有任何不適或疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。