糖尿病人能吃枸杞嗎問(wèn)
糖尿病人能吃枸杞嗎
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蔣伏松主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量,過(guò)量可能導(dǎo)致上火,購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量。枸杞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺等,具有多種保健功效。
枸杞多糖有助于降低血糖、血脂,提高免疫力;甜菜堿可抑制脂肪在肝臟中沉積,有防治脂肪肝的作用;阿托品和天仙子胺可促進(jìn)胰島B細(xì)胞的再生,對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變有一定的防治作用。
枸杞的食用方法有很多種,可以直接食用,也可以泡茶、煮粥、煲湯等。需要注意的是,枸杞的含糖量較高,糖尿病患者在食用時(shí)應(yīng)控制攝入量,以免血糖升高。
此外,枸杞性溫,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火,因此內(nèi)有實(shí)熱、脾虛有濕及泄瀉者應(yīng)慎服。
在購(gòu)買枸杞時(shí),應(yīng)選擇外觀完整、無(wú)異味、無(wú)霉味的產(chǎn)品。同時(shí),要注意查看枸杞的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。
總之,糖尿病患者可以適量食用枸杞,但需注意食用方法和攝入量,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。
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