妊娠糖尿病患者可食用開心果，但其熱量高，需注意食用量，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下進行飲食管理。

妊娠糖尿病患者可以食用開心果，但需注意食用量。

開心果營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等，有助于控制血糖和血脂。此外，開心果還含有豐富的抗氧化物質，如維生素E和類黃酮，有助于預防心血管疾病。

需要注意的是，開心果的熱量較高，每100克開心果含有約600卡路里的熱量。因此，妊娠糖尿病患者應適量食用開心果，以免攝入過多的熱量，影響血糖控制。

總之，妊娠糖尿病患者可以食用開心果，但需注意食用量，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。