低聚糖糖尿病人一般能吃，但需注意食用量和選擇合適的產(chǎn)品。

低聚糖是一種不易被人體消化吸收的糖類，對血糖影響較小，適合糖尿病人食用。但不同種類的低聚糖對血糖的影響可能有所差異，在選擇低聚糖產(chǎn)品時，應(yīng)仔細閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，了解其成分和含量，并咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

此外，糖尿病人在食用低聚糖時，還需注意以下幾點：

1.控制總攝入量：低聚糖雖然對血糖影響較小，但也不能過量食用，否則可能會導(dǎo)致血糖升高。

2.配合飲食控制：低聚糖不能替代藥物治療，糖尿病人仍需遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師制定的飲食計劃，控制總熱量和碳水化合物的攝入量。

3.注意產(chǎn)品質(zhì)量：選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的低聚糖產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。

4.個人差異：每個人對低聚糖的反應(yīng)可能不同，如有不適或血糖波動，應(yīng)及時調(diào)整食用量或停止食用。

總之，糖尿病人可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，適量食用低聚糖。同時，還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，定期監(jiān)測血糖，保持良好的生活習(xí)慣。