妊娠糖尿病患者可以吃米粉，但需注意選擇低糖、低鹽、低脂的米粉，控制攝入量，搭配其他食物，注意烹飪方式，并密切監(jiān)測血糖水平。

1.選擇合適的米粉：應(yīng)選擇低糖、低鹽、低脂的米粉，并避免添加過多的糖分、油脂和調(diào)味料。

2.控制攝入量：米粉中含有一定量的碳水化合物，會升高血糖水平。因此，妊娠糖尿病患者需要控制米粉的攝入量，避免過量食用。

3.搭配其他食物：建議將米粉與蔬菜、蛋白質(zhì)等食物搭配食用，以增加飽腹感，同時(shí)避免血糖過高。

4.注意烹飪方式：烹飪米粉時(shí)，應(yīng)避免過度加工，如油炸等，以免增加油脂和熱量的攝入。

5.監(jiān)測血糖水平：在食用米粉后，應(yīng)密切監(jiān)測血糖水平，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食和藥物的使用劑量。

總之，妊娠糖尿病患者可以吃米粉，但需要注意選擇合適的米粉、控制攝入量、搭配其他食物、注意烹飪方式，并密切監(jiān)測血糖水平。如果血糖控制不佳，建議及時(shí)就醫(yī)，調(diào)整治療方案。