寶寶咳嗽時可以適量食用山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等成分，這些成分有著強健機體、滋腎益精的作用，有助于改善寶寶的咳嗽癥狀。

需要注意的是，山藥有收澀的作用，因此大便燥結(jié)者不宜食用。此外，山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。給寶寶食用山藥時，最好將山藥煮熟，不要給寶寶吃生的山藥，以免引起過敏或消化不良。

如果寶寶咳嗽癥狀持續(xù)時間較長或伴有其他不適癥狀，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，在給寶寶添加輔食時，應(yīng)注意食物的多樣性和均衡性，避免過度依賴某一種食物。