妊娠糖尿病患者可以吃玉米，但要注意食用量和烹飪方式。

玉米是一種常見的粗糧，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于妊娠糖尿病患者來說，適量食用玉米可以提供一定的營養(yǎng)，但需要注意以下幾點：

選擇合適的玉米品種：建議選擇新鮮的玉米，而非經(jīng)過加工的玉米制品，如爆米花等。

控制食用量：由于玉米中含有一定量的碳水化合物，妊娠糖尿病患者需要根據(jù)自身的血糖控制情況，合理控制食用量。

注意烹飪方式：建議選擇清蒸或水煮的方式烹飪玉米，避免添加過多的糖分或油脂。

此外，妊娠糖尿病患者的飲食需要綜合考慮多種因素，如血糖控制目標、體重增長情況、孕期等。在飲食方面，建議遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定個性化的飲食計劃。

總之，妊娠糖尿病患者可以吃玉米，但需要注意食用量和烹飪方式，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。