血糖高的人可以適量吃小米粥，但需注意控制攝入量、增加粗加工、搭配其他食物，并密切監(jiān)測血糖變化。

血糖高的人可以適量吃小米粥，但需注意以下幾點。

小米屬于高升糖指數(shù)食物，進食后可能會引起血糖較大波動。因此，血糖高的人食用小米粥需謹(jǐn)慎，應(yīng)合理控制攝入量，并相應(yīng)減少其他食物的攝入，以保證總熱量不超標(biāo)。

熬煮小米粥時，建議適當(dāng)增加小米的粗加工，例如增加小米的浸泡時間或煮制時間，以減少小米粥的糊化程度，從而降低其升糖指數(shù)。

此外，血糖高的人在食用小米粥時，還應(yīng)注意搭配其他食物，如蔬菜、豆類、肉類等，以保證營養(yǎng)均衡。同時，應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物治療方案。

總之，血糖高的人可以吃小米粥，但需注意控制攝入量和搭配其他食物，并密切監(jiān)測血糖變化。如有其他疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。