切辣椒后手上的灼熱感通常需要一到五個(gè)小時(shí)左右才會(huì)消失，這主要是辣椒刺激手上皮膚黏膜所致，可以使用醋酸氟輕松乳膏等藥物來(lái)緩解。辣椒中的辛辣物質(zhì)即辣椒素，當(dāng)它接觸皮膚時(shí)，會(huì)使皮膚小血管擴(kuò)張充血，讓皮膚變紅發(fā)熱，加快局部代謝速率，刺激疼痛神經(jīng)，從而出現(xiàn)手部皮膚灼熱或辣手現(xiàn)象。對(duì)此應(yīng)采取以下措施：

一、要及時(shí)用大量水清洗，以稀釋手上辣椒素的濃度，減輕刺激。

1.還可以用涼毛巾包裹冰塊進(jìn)行局部冷敷，能收縮血管，減少灼熱感。

(1)如果采取上述方法后，燒灼感仍未緩解，或者癥狀持續(xù)加重。

(2)則可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方醋酸地塞米松乳膏、醋酸氟輕松乳膏或林可霉素利多卡因凝膠等藥物進(jìn)行治療，這些藥物具有抗炎、抗過(guò)敏作用，可有效緩解燒灼感，通常一到五個(gè)小時(shí)左右灼熱感會(huì)消失。

二、平時(shí)切辣椒時(shí)要避免直接接觸辣椒，切完辣椒后應(yīng)盡快洗手。

三、手被辣椒辣到后也可在流動(dòng)水下清洗。同時(shí)，平時(shí)要注意作息規(guī)律，避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜和劇烈運(yùn)動(dòng)。

總之，切辣椒后要注意對(duì)手部的處理和護(hù)理，以減輕不適癥狀。如果灼熱感持續(xù)且嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)尋求專(zhuān)業(yè)幫助。