糖尿病患者不能或應(yīng)該少吃高糖、高脂肪、高鹽、高升糖指數(shù)的食物，以及飲酒。

1.高糖食物：糖尿病患者應(yīng)避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕、甜飲料等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，對(duì)糖尿病患者的健康不利。

2.高脂肪食物：糖尿病患者應(yīng)限制脂肪的攝入量，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。高脂肪食物包括動(dòng)物脂肪、油炸食品、黃油等。這些食物會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)糖尿病患者的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

3.高鹽食物：糖尿病患者應(yīng)限制鹽的攝入量，避免食用高鹽食物，如咸菜、咸魚(yú)、臘肉等。高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，對(duì)糖尿病患者的心血管健康不利。

4.高升糖指數(shù)食物：糖尿病患者應(yīng)避免食用高升糖指數(shù)的食物，如白面包、白米飯、白面條等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，對(duì)糖尿病患者的健康不利。

5.飲酒：糖尿病患者應(yīng)避免飲酒，因?yàn)榫凭珪?huì)導(dǎo)致血糖水平波動(dòng)，對(duì)糖尿病患者的健康不利。

總之，糖尿病患者需要特別注意飲食，避免食用高糖、高脂肪、高鹽和高升糖指數(shù)的食物，以及飲酒。建議糖尿病患者咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，制定適合自己的飲食計(jì)劃。