先天性心臟病患者的飲食應注意控制鹽和水的攝入，避免刺激性食物，增加維生素和膳食纖維的攝入，限制脂肪的攝入，控制熱量的攝入，飲食宜清淡。

1.控制鹽的攝入：先天性心臟病患者應避免食用過咸的食物，以免引起水腫。

2.限制水的攝入：如果患者出現(xiàn)了心力衰竭的癥狀，應限制水的攝入，以免加重水腫。

3.避免食用刺激性食物：如咖啡、濃茶、辛辣食物等，以免刺激心臟，加重病情。

4.增加維生素和膳食纖維的攝入：多吃新鮮的蔬菜和水果，以增加維生素和膳食纖維的攝入，保持大便通暢。

5.限制脂肪的攝入：避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等，以免加重心臟負擔。

6.控制熱量的攝入：根據(jù)個人情況，合理控制熱量的攝入，避免體重過重或過輕。

7.飲食宜清淡：避免食用過于油膩、油炸的食物，飲食宜清淡，以保證營養(yǎng)均衡。

總之，先天性心臟病患者的飲食需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。