手辣可通過用冷水、食醋、酒精、牙膏、食用油沖洗來緩解，但皮膚受損或癥狀嚴(yán)重者應(yīng)避免使用，或就醫(yī)。

1.用冷水沖洗：將手浸泡在冷水中或用冷水沖洗手部，可以緩解疼痛和灼熱感。這是因?yàn)槔渌梢允湛s血管，減少辣椒素的擴(kuò)散。

2.使用食醋：食醋中的乙酸可以中和辣椒素的堿性，從而減輕疼痛和灼熱感。將食醋倒在手上，輕輕揉搓，然后用清水沖洗干凈。

3.使用酒精：酒精可以溶解辣椒素，從而減輕疼痛和灼熱感。將酒精倒在手上，輕輕揉搓，然后用清水沖洗干凈。

4.使用牙膏：牙膏中的成分可以緩解疼痛和灼熱感。將牙膏涂在手上，輕輕揉搓，然后用清水沖洗干凈。

5.使用食用油：食用油可以隔離辣椒素，從而減輕疼痛和灼熱感。將食用油倒在手上，輕輕揉搓，然后用清水沖洗干凈。

需要注意的是，如果手部皮膚已經(jīng)受損或出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀，應(yīng)避免使用上述方法，以免加重癥狀。此外，如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長，建議及時(shí)就醫(yī)。