孕婦可適量食用蒜苗。每日建議用量為100克。蒜苗富含蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等成分，具有多方面的益處：

一、降低血脂，可預(yù)防心腦血管疾??；

二、因其粗纖維含量較高，能夠改善便秘；

三、具有行氣化滯、溫補(bǔ)脾胃、幫助消化等作用。

蒜苗的食用方法多樣，可爆炒或涼拌。但由于蒜苗味道辛辣，容易刺激消化道，所以要適量食用，且不宜與海鮮、韭菜同食，以免導(dǎo)致消化不良。急性腸炎患者也不宜食用蒜苗，否則可能出現(xiàn)嘔吐等癥狀。

孕婦日常飲食還應(yīng)多攝入水果和蔬菜，如橙子、獼猴桃、芹菜、菠菜等，多吃含鈣量高的食物，如豆腐、牛奶、雞蛋等。同時(shí)要注意休息，避免提重物，規(guī)律作息，并做好定期產(chǎn)檢。

總之，孕婦食用蒜苗需注意適量和相關(guān)禁忌，日常飲食要保持均衡和多樣化，以保障自身和胎兒的健康。