營養(yǎng)全面的早餐應包含谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類四類食物，還應注意食物多樣、控制糖分、選擇健康油脂、適量飲水。特殊人群需根據個人情況調整飲食。

1.谷薯類：如全麥面包、紅薯、玉米等，能提供能量。

2.肉蛋類：如雞蛋、火腿、牛奶等，富含優(yōu)質蛋白質。

3.奶豆類：如牛奶、酸奶、豆腐等，能提供蛋白質和鈣。

4.果蔬類：如蘋果、香蕉、生菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維。

此外，還應注意以下幾點：

1.食物多樣：選擇不同種類的食物，保證營養(yǎng)均衡。

2.控制糖分：減少糖的攝入，避免攝入過多的添加糖。

3.健康油脂：選擇健康的油脂，如橄欖油、魚油等。

4.適量飲水：早餐后30分鐘左右喝一杯水，有助于消化。

對于特殊人群，如兒童、青少年、老年人、孕婦等，需要根據個人情況進行調整。例如，兒童需要保證足夠的能量和蛋白質攝入，老年人需要注意飲食的易消化和營養(yǎng)均衡。

總之，營養(yǎng)全面的早餐搭配應根據個人情況進行選擇，同時注意食物的多樣性和健康性。