鮑魚的功效與作用禁忌問
鮑魚的功效與作用禁忌
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
鮑魚是一種名貴的海產(chǎn)品,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等,具有多種功效,如明目補(bǔ)虛、補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血益胃、清熱滋陰等。食用鮑魚不僅能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),還可增強(qiáng)免疫力,對頭痛眩暈、視物模糊等癥狀也有一定輔助治療作用。然而要注意,因鮑魚是高嘌呤食物,所以痛風(fēng)患者不能食用,感冒發(fā)燒的人也最好別吃。
一、鮑魚的營養(yǎng):
1.含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素等。
二、鮑魚的功效:
1.具有明目補(bǔ)虛的功效。
2.具有補(bǔ)肝腎的作用。
3.能夠養(yǎng)血益胃。
4.可以清熱滋陰。
三、鮑魚的好處:
1.食用可補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。
2.能夠增強(qiáng)免疫力。
四、鮑魚的食用禁忌:
1.痛風(fēng)患者不能食用,因?yàn)槠涫歉哙堰适澄铩?/strong>
2.感冒發(fā)燒的人最好不要食用。
鮑魚雖營養(yǎng)豐富且有諸多功效,但因其嘌呤含量高,痛風(fēng)患者和感冒發(fā)燒的人不宜食用,在食用時(shí)需注意這些特殊情況。
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