減肥可以喝速溶咖啡嗎問(wèn)
減肥可以喝速溶咖啡嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
減肥不建議喝速溶咖啡。
一、市面上大多數(shù)速溶咖啡熱量不低(200-500千卡/100克),而減肥關(guān)鍵在于控制熱量攝入,所以不適合在減肥期間飲用。速溶咖啡是通過(guò)蒸發(fā)咖啡萃取液中的水分得到干燥的咖啡提取物,它能快速溶化在熱水中,且儲(chǔ)運(yùn)時(shí)占用空間和體積小,更耐儲(chǔ)存。
二、速溶咖啡與新鮮咖啡豆泡制的傳統(tǒng)咖啡相比,營(yíng)養(yǎng)成分較差,脂肪和糖分含量較高,優(yōu)質(zhì)蛋白以及咖啡因含量較低,在生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)損失咖啡精華,經(jīng)常飲用有一定危害。
三、減肥期間可適當(dāng)喝新鮮的低熱量咖啡,如黑咖啡,但黑咖啡并非適合所有人,尤其是過(guò)敏人群。同時(shí),喝咖啡要適量,過(guò)多攝入可能導(dǎo)致焦慮,出現(xiàn)亢奮、惡心、嘔吐等癥狀,此時(shí)應(yīng)立即停止飲用,若癥狀持續(xù)不緩解,需立即就診并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。
總之,減肥期間要謹(jǐn)慎選擇咖啡,了解不同咖啡的特點(diǎn)和適用人群,避免因喝咖啡不當(dāng)帶來(lái)不良影響。
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