下午喝酸奶的最佳時間為飯后1-2小時和晚上，特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下飲用。

1.飯后1-2小時：此時胃酸被食物稀釋，胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長，有利于乳酸菌生長，能幫助消化。

2.晚上：晚上血鈣水平較低，喝酸奶能補充鈣質，還能緩解夜間血鈣水平下降導致的抽筋。

需要注意的是，以下人群在喝酸奶時需要特別注意：

1.胃腸道手術后的病人：此類病人胃腸道功能尚未恢復，喝酸奶可能會引起消化不良。

2.腹瀉或其他腸道疾病患者：酸奶中的乳酸菌有助于改善腸道菌群，但對于腸道炎癥或功能紊亂的患者，可能會加重癥狀。

3.對乳糖不耐受的人：酸奶中含有乳糖，對于乳糖不耐受的人來說，喝酸奶可能會引起腹脹、腹瀉等不適。

總之，喝酸奶的最佳時間因人而異，需要根據個人的情況來選擇。同時，對于特殊人群，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下飲用。