懷孕后可以吃三文魚刺身，但需確保食材新鮮并徹底煮熟。

1.食材新鮮：選擇來自可靠來源的三文魚，并確保其新鮮。避免食用存放時間過長或來源不明的三文魚，以降低食品安全風險。

2.徹底煮熟：將三文魚徹底煮熟，以殺死可能存在的細菌、寄生蟲和病毒。避免食用生的或半生的三文魚。

3.個人過敏史：如果孕婦本身對海鮮過敏，應避免食用三文魚刺身。過敏反應可能對胎兒產生不利影響。

4.其他飲食注意事項：懷孕期間，保持均衡的飲食至關重要。應攝入富含各種營養(yǎng)素的食物，包括蔬菜、水果、全谷類、蛋白質食物等。同時，限制高糖、高脂肪和高鹽食物的攝入。

總之，在懷孕期間，飲食的選擇應謹慎。如果對某種食物的安全性存在疑慮，最好咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師的建議。他們可以根據(jù)個人情況提供更具體的指導。