蜂蜜不能和什么同吃問
蜂蜜不能和什么同吃
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學第二醫(yī)院 向他提問
蜂蜜不能與豆腐、韭菜、蔥同食,可能會引起腹瀉,以上信息僅供參考,如有不適請及時就醫(yī)。
1.豆腐
蜂蜜和豆腐一起吃可能會導致腹瀉。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時,蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。
2.韭菜
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素也有通便的功能,二者同食,容易引起腹瀉。
3.蔥
蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應,或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導致腹瀉。
需要注意的是,以上信息僅供參考。如果出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
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