酸奶蛋白質(zhì)含量較高，還富含鈣、維生素D等營養(yǎng)成分，對骨骼健康和鈣吸收很重要，但不是唯一蛋白質(zhì)來源，需均衡飲食，同時注意特殊人群飲食限制。

每100克酸奶中含有3克左右的蛋白質(zhì)，不同品牌和類型的酸奶其蛋白質(zhì)含量可能會有所差異。此外，酸奶中還含有豐富的鈣、維生素D等營養(yǎng)成分，對于維持骨骼健康和促進鈣吸收具有重要作用。

需要注意的是，酸奶的蛋白質(zhì)含量雖然較高，但并不是唯一的蛋白質(zhì)來源。為了獲得均衡的營養(yǎng)，還應(yīng)攝入其他富含蛋白質(zhì)的食物，如肉類、魚類、豆類、蛋類等。同時，對于患有乳糖不耐受或蛋白質(zhì)過敏等疾病的人群，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適合自己的食品。