孕婦晚期可以吃皮蛋嗎問
孕婦晚期可以吃皮蛋嗎
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郭志強(qiáng)副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 向他提問
孕晚期一般不建議吃皮蛋。這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)皮蛋在制作過程中,為促使蛋白質(zhì)凝固會(huì)適量使用氧化鉛和銅等重金屬,長期食用易導(dǎo)致體內(nèi)鉛和銅慢性積累,對健康有危害,尤其孕期若攝入過量鉛易致流產(chǎn)或早產(chǎn),還會(huì)抑制胎兒生長發(fā)育。所以孕晚期應(yīng)盡量避免吃皮蛋,偶爾少量食用通常影響不大。那孕晚期吃什么對身體好呢?
一、在孕晚期,由于胎兒生長發(fā)育速度加快,需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)以滿足孕婦和胎兒需求。孕婦在此時(shí)應(yīng):
1.飲食要做到少吃多餐,葷素搭配合理,不挑食不偏食,避免食用辛辣冷涼食物,減少油炸或高糖食物攝入。
2.補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、果糖、有機(jī)酸、鈣、鐵、鋅、硒等各類營養(yǎng)物質(zhì)。
3.多食用牛肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豬蹄、排骨、鯽魚以及新鮮蔬菜和水果等食物。
二、此外,孕婦還需:
1.每天保持良好心情。
2.保證充足睡眠。
3.進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)。
總之,孕晚期飲食和生活各方面都要多加注意,以保障孕婦自身和胎兒的健康。
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