缺鋅吃什么食物問(wèn)
缺鋅吃什么食物
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
缺鋅可影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育等,可通過(guò)食用瘦牛肉、牡蠣等富含鋅的食物來(lái)補(bǔ)鋅,也可服用補(bǔ)鋅劑,嚴(yán)重時(shí)建議就醫(yī)。
1.肉類(lèi):瘦牛肉、雞肉、火雞、豬肉等。
2.海鮮:牡蠣、蝦、螃蟹、貽貝等。
3.豆類(lèi):黑豆、紅豆、綠豆等。
4.堅(jiān)果:杏仁、核桃、腰果等。
5.全谷類(lèi):全麥面包、燕麥片、糙米等。
6.蔬菜:菠菜、南瓜、大蒜等。
需要注意的是,食物中的鋅含量可能因品種、養(yǎng)殖方式、土壤等因素而有所差異。此外,一些飲食習(xí)慣也可能影響鋅的吸收,如過(guò)量攝入纖維、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,以及吸煙、飲酒等。
對(duì)于缺鋅的人群,尤其是兒童和孕婦,可能需要通過(guò)補(bǔ)鋅劑來(lái)補(bǔ)充鋅。在使用補(bǔ)鋅劑之前,建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,以確保安全和有效。
總之,通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)鋅是一種安全、有效的方法。但是,如果缺鋅癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),建議及時(shí)就醫(yī),以便進(jìn)行更詳細(xì)的評(píng)估和治療。
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