患者不吃飯會導致營養(yǎng)不良，進而引發(fā)頭暈，主要有以下兩方面原因：

一、能量供給不足。米飯中的碳水化合物是身體主要的能量來源，碳水化合物經人體胃腸道分解成葡萄糖被吸收后，在腦部葡萄糖參與合成ATP以給腦組織提供能量。若不吃飯，會使腦組織無法利用葡萄糖，從而出現頭暈等現象，嚴重時會引發(fā)低血糖反應。大腦能量缺乏易致交感神經興奮，中樞神經系統(tǒng)也會出現障礙，患者會表現為頭暈，同時伴有心慌、出冷汗、面色蒼白等交感神經興奮癥狀。中樞神經系統(tǒng)障礙常見的表現就是頭暈，低血糖嚴重時患者可能出現精神方面的障礙，甚至直接表現為意識喪失而發(fā)生昏迷，后果十分嚴重。

二、血容量不足。由于進食少，血液會處于濃縮狀態(tài)，從而導致血容量不足，大腦處于供血不足的狀況，所以會表現出頭暈。

總之，患者平時一定要保持規(guī)律飲食，以防因攝食不足而出現各種不良癥狀。