三高人群可食羊肉，但需控制攝入量，搭配其他食材，選合適烹飪方式，注意飲食均衡。

1.控制攝入量

羊肉屬于高脂肪、高熱量的食物，三高人群應該控制攝入量，避免攝入過多的脂肪和熱量，導致血脂、血糖、血壓升高。

2.搭配其他食材

三高人群在食用羊肉時，可以搭配一些蔬菜、水果等食材，以增加膳食纖維的攝入，有助于降低血脂、血糖、血壓。

3.選擇合適的烹飪方式

三高人群應該選擇健康的烹飪方式，如清蒸、水煮等，避免使用油炸、油煎等方式烹飪羊肉，以免增加脂肪的攝入量。

4.注意飲食均衡

三高人群在食用羊肉時，應該注意飲食的均衡，避免過度飲酒、吸煙等不良習慣，同時應該適當增加運動量，有助于控制血脂、血糖、血壓。

總之，三高人群可以吃羊肉，但需要注意控制攝入量、搭配其他食材、選擇合適的烹飪方式和注意飲食均衡等方面，以保持身體健康。