蝦和紅棗可一起食用，溫熱性食物食用過多或過敏體質者需注意，一般人群適量食用即可。

蝦是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。紅棗也是一種常見的食材，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。兩者在營養(yǎng)成分上沒有明顯的相克或沖突，一起食用可以增加食物的多樣性和口感。

然而，需要注意的是，蝦和紅棗都屬于溫熱性食物，食用過多可能會導致體內燥熱，引起口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。此外，對于過敏體質的人來說，食用蝦可能會引起過敏反應，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。如果同時食用紅棗和蝦后出現(xiàn)不適癥狀，應及時停止食用，并觀察癥狀是否緩解。如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，建議及時就醫(yī)。

總的來說，蝦和紅棗可以一起食用，但應適量，并注意個人體質和食用后的反應。如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議在食用前咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師。