孕婦可以食用土豆，但要注意選擇新鮮土豆、徹底煮熟、適量食用，并搭配其他食物。

1.選擇新鮮的土豆：應(yīng)選擇無發(fā)芽、無腐爛、無變質(zhì)的土豆。避免食用存放時間過長或表面有黑斑的土豆，以免引起中毒。

2.徹底煮熟：土豆中含有一種叫做龍葵素的毒素，在高溫下可以被破壞。因此，孕婦在食用土豆時，應(yīng)將其徹底煮熟，以確保食品安全。

3.注意食用量：土豆雖然營養(yǎng)豐富，但也含有一定量的淀粉。孕婦應(yīng)適量食用，避免過量攝入，以免引起消化不良。

4.搭配其他食物：為了保證營養(yǎng)均衡，孕婦在食用土豆時，應(yīng)搭配其他食物，如蔬菜、水果、肉類等，以增加營養(yǎng)攝入的多樣性。

總之，孕婦可以食用土豆，但應(yīng)注意選擇新鮮的土豆、徹底煮熟、適量食用，并搭配其他食物。如果孕婦對土豆的食用有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。