減肥期間應(yīng)控制鹽的攝入量，每天不超過(guò)6克，因?yàn)辂}的主要成分氯化鈉會(huì)使血壓升高，增加肥胖人群心腦血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)與超重和肥胖的發(fā)生呈正相關(guān)。此外，加工食品和調(diào)味品中也含有鈉，如咸菜等，也需注意控制。

減肥期間應(yīng)該少吃鹽。鹽的主要成分是氯化鈉，鈉的攝入量與血壓水平呈正相關(guān)，即鈉的攝入量越多，血壓水平越高。而高血壓是導(dǎo)致肥胖人群心腦血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加的重要危險(xiǎn)因素。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，鹽的攝入量與超重和肥胖的發(fā)生呈正相關(guān)，即鹽的攝入量越多，超重和肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)越大。

因此，減肥期間應(yīng)該控制鹽的攝入量，建議每天的鹽攝入量不超過(guò)6克。需要注意的是，不僅是食用鹽，一些加工食品和調(diào)味品中也含有大量的鈉，如咸菜、咸魚(yú)、咸肉、醬油、蠔油等，在日常生活中也應(yīng)該注意控制這些食物的攝入量。