常見(jiàn)的南瓜藤做法有清炒、炒雞蛋、煮湯和煎餅等，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用，且食用量不宜過(guò)多。

1.清炒南瓜藤

將南瓜藤洗凈，切成段，鍋中放油，加入蒜末煸炒出香味，放入南瓜藤翻炒至斷生，加入鹽、雞精調(diào)味即可。

2.南瓜藤炒雞蛋

將南瓜藤洗凈，切成段，雞蛋打散備用。鍋中放油，加入蒜末煸炒出香味，放入南瓜藤翻炒至斷生，加入雞蛋液翻炒均勻，加入鹽、雞精調(diào)味即可。

3.南瓜藤湯

將南瓜藤洗凈，切成段，鍋中放水，加入南瓜藤煮至軟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。

4.南瓜藤煎餅

將南瓜藤洗凈，切成段，加入面粉、雞蛋、鹽、雞精攪拌均勻，制成煎餅。鍋中放油，將煎餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。

需要注意的是，南瓜藤性涼，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用。同時(shí)，南瓜藤的食用量也不宜過(guò)多，以免引起不適。