哺乳期可以吃烤肉嗎嗎問
哺乳期可以吃烤肉嗎嗎
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韓麗榮副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 向他提問
哺乳期最好別吃烤肉。首先,肉類經(jīng)烤制后,氨基酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生變性,這不僅會使肉類營養(yǎng)成分降低,而且烤制過程中還會產(chǎn)生如苯并芘等致癌物質(zhì),這無論是對哺乳期女性自身健康還是寶寶發(fā)育都有不良影響。其次,若肉類中有寄生蟲且沒烤熟,會引發(fā)體內(nèi)寄生蟲感染,同樣會危害哺乳期女性健康。
一、
哺乳期女性應(yīng)多吃營養(yǎng)價值高的食物,比如魚類、肉類、雞蛋、牛奶等。同時要多喝湯,這樣能促進(jìn)乳汁分泌。蔬菜、水果也要保證充足,做到進(jìn)食多樣化,才能使?fàn)I養(yǎng)更全面。
二、
哺乳期不能吃辛辣刺激食物,不能吃油炸食物,甜食雖能提供能量但營養(yǎng)價值不高,也不可多吃。
總之,由于個人體質(zhì)和病情發(fā)展嚴(yán)重程度不同,如有不適要及時前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。
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