請問懷孕可以吃竹筍嗎問
請問懷孕可以吃竹筍嗎
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張青副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
懷孕可以吃竹筍,但要注意食用方式和攝入量。竹筍營養(yǎng)豐富,但含有較多草酸,會影響鈣吸收,需先焯煮去除部分草酸,且竹筍性涼,孕婦不宜過量食用。
懷孕可以吃竹筍,但需注意食用方式和攝入量。竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食材,富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,有助于孕婦的健康。但竹筍中含有較多的草酸,會影響人體對鈣的吸收,因此孕婦在食用竹筍時,應(yīng)先將其放在沸水中焯煮1分鐘左右,以去除部分草酸。此外,竹筍性涼,孕婦不宜過量食用,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
總之,孕婦在食用竹筍時,應(yīng)注意適量,并采取正確的食用方式。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。
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