牛奶和橙子可以一起吃，但需注意食用方式和攝入量，兒童、老人、孕婦等特殊人群需更加謹慎。

對于兒童、老人、孕婦等特殊人群，食用牛奶和橙子時需要特別注意。兒童的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，胃酸分泌較少，同時胃酸的活性也較低，因此更容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)消化不良的情況。老人的消化功能逐漸下降，胃酸分泌減少，也需要注意食用方式。孕婦在食用牛奶和橙子時，需要注意控制攝入量，避免食用過多導致不適。

總之，牛奶和橙子可以一起吃，但需要注意食用方式和攝入量。對于特殊人群，需要更加謹慎。如果食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。