餐后血糖18.8mmol/L通常較為嚴(yán)重。具體情況如下：

一、正常餐后兩小時(shí)血糖低于7.8mmol/L，而餐后兩小時(shí)血糖大于等于11.1mmol/L是糖尿病的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，若血糖在餐后兩小時(shí)處于兩者之間則屬于血糖異常。當(dāng)餐后兩小時(shí)血糖達(dá)到18.8mmol/L時(shí)，這已經(jīng)是比較嚴(yán)重的情況了。長(zhǎng)時(shí)間處于高血糖狀態(tài)，可能會(huì)引發(fā)一系列并發(fā)癥，如水電解質(zhì)紊亂、糖尿病酮癥酸中毒等?；颊咝枰皶r(shí)前往醫(yī)院診治，依據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)使用降血糖藥物，如格列美脲片、阿卡波糖片等，以幫助控制體內(nèi)血糖。

二、對(duì)于血糖高的人群，在日常生活中也需注意飲食。要避免食用高油、高脂、高糖的食物，以防體內(nèi)血糖快速升高對(duì)身體造成損害?？梢远噙x擇一些高維生素、低膽固醇、低升糖指數(shù)的食物，如西紅柿、黃瓜、苦瓜等，有助于平穩(wěn)體內(nèi)血糖。一旦血糖持續(xù)增高，就必須及時(shí)到醫(yī)院接受治療，避免情況進(jìn)一步惡化。

總之，餐后血糖18.8mmol/L是不容小覷的，需要及時(shí)采取措施加以控制和治療，同時(shí)日常飲食等方面也要多加注意。