膽結(jié)石術(shù)后飲食應(yīng)遵循低脂、高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、清淡、易消化、多喝水的原則，逐漸調(diào)整，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。定期復(fù)查也很重要。

1.低脂食物

選擇低脂肪的食物，如雞肉、魚(yú)肉、蝦、豆腐等，可以減少脂肪的攝入，有助于控制膽固醇水平。

2.高纖維食物

增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果、全麥面包等，有助于促進(jìn)消化，減少便秘的發(fā)生。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，有助于維持身體的營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)傷口愈合。

4.清淡食物

避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免刺激胃腸道。

5.易消化食物

選擇易消化的食物，如粥、面條、餛飩等，有助于減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。

6.多喝水

保持充足的水分?jǐn)z入，有助于稀釋膽汁，預(yù)防膽結(jié)石的復(fù)發(fā)。

此外，膽結(jié)石術(shù)后的飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況逐漸進(jìn)行，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理安排飲食。同時(shí)，定期復(fù)查也是非常重要的，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理任何潛在的問(wèn)題。