綠茶可以和枸杞一起泡嗎問
綠茶可以和枸杞一起泡嗎
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李愛國主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
綠茶和枸杞可以一起泡著喝,但不建議一起喝,分開喝可充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。
綠茶和枸杞可以一起泡著喝,但不建議一起喝。
綠茶和枸杞都具有一定的保健功效,綠茶富含茶多酚和咖啡因,具有提神醒腦、抗氧化等作用;枸杞則含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精等功效。但綠茶和枸杞一起泡著喝可能會影響彼此的營養(yǎng)吸收。綠茶中含有鞣酸,會與枸杞中的枸杞多糖、胡蘿卜素等成分發(fā)生反應(yīng),影響其吸收。因此,建議分開喝,以充分發(fā)揮它們的營養(yǎng)價值。
需要注意的是,綠茶和枸杞都具有一定的刺激性,不適合長期大量飲用,尤其是脾胃虛寒、便秘的人群。同時,孕婦、哺乳期婦女以及兒童等特殊人群應(yīng)避免飲用。在飲用綠茶和枸杞時,應(yīng)注意適量,避免過度飲用。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時停止飲用并就醫(yī)。
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