干眼癥可多吃紅蘿卜、菠菜、西紅柿等蔬菜，能補充營養(yǎng)并改善癥狀，具體如下：

一、紅蘿卜：富含維生素A和β-胡蘿卜素。其中維生素A可緩解眼睛干澀，適當(dāng)食用能保護(hù)眼睛，對輔助緩解干眼癥癥狀有幫助。

二、菠菜：營養(yǎng)豐富，含維生素B2和β-胡蘿卜素等。可加速眼部局部血液循環(huán)，能緩解眼睛疲勞。

三、西紅柿：含有豐富維生素C，可有效減少眼睛光損傷，對干眼癥引起的癥狀能起到輔助改善作用。

此外，還可適當(dāng)吃辣椒、南瓜、空心菜、西蘭花、芹菜等蔬菜。但食用要適量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。需注意，食物不能替代藥物，如果干眼癥癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，可遵醫(yī)囑使用玻璃酸鈉滴眼液、聚乙烯醇滴眼液等藥物來改善癥狀。

干眼癥患者可通過食用特定蔬菜來改善癥狀，但嚴(yán)重時需就醫(yī)用藥，食物僅起輔助作用。