水痘肺炎患者的飲食禁忌包括：忌辛辣、油膩、發(fā)物、生冷、濃茶。飲食需注意清淡、易消化，多吃蔬果、多喝水。

1.忌辛辣：辛辣食物會刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等癥狀，如辣椒、胡椒、芥末等。

2.忌油膩：水痘肺炎患者消化功能較弱，應(yīng)避免食用油膩食物，如油炸食品、動物脂肪等，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

3.忌發(fā)物：發(fā)物可能會導(dǎo)致水痘加重或復(fù)發(fā)，如海鮮、羊肉、狗肉等。

4.忌生冷：生冷食物會刺激胃腸道，影響藥物吸收，如冰淇淋、冷飲等。

5.忌濃茶：濃茶中的咖啡因和茶堿等成分會興奮中樞神經(jīng)，影響睡眠和休息，不利于病情恢復(fù)。

總之，水痘肺炎患者的飲食需要注意清淡、易消化，多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，以促進(jìn)病情恢復(fù)。同時(shí)，患者應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行治療，注意休息，避免勞累和感染。