銀屑病患者可以吃韭菜，但要注意食用量和個人體質(zhì)。韭菜營養(yǎng)豐富，且有散瘀活血的作用，對銀屑病患者有益，但也有加重病情的風(fēng)險，因此要適量食用并觀察自身反應(yīng)。

銀屑病患者可以吃韭菜，但要注意食用量和個人體質(zhì)。

韭菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)等。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滯作用，有助于改善銀屑病患者的局部血液循環(huán)。

然而，韭菜也屬于“發(fā)物”，有報道稱個別銀屑病患者食用韭菜后會加重病情，因此銀屑病患者食用韭菜要適量，同時注意觀察自身反應(yīng)。