蕁麻疹患者可以吃香菇，但要注意攝入量，以防過(guò)量食用使皮膚瘡毒加重。

香菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。蕁麻疹是一種過(guò)敏性疾病，其發(fā)病機(jī)制與過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)。目前，并沒(méi)有證據(jù)表明香菇會(huì)導(dǎo)致或加重蕁麻疹，因此蕁麻疹患者可以吃香菇。

然而，香菇也屬于發(fā)物的一種，過(guò)量食用可能會(huì)使皮膚瘡毒加重，因此蕁麻疹患者要注意攝入量。