懷孕紅莧菜的根能吃，但要注意適量，且需將其焯水以去除部分草酸。同時(shí)，孕婦應(yīng)保持均衡飲食，如有疑慮可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

懷孕紅莧菜的根能吃，但需注意適量。

紅莧菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。紅莧菜的根也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，如膳食纖維、礦物質(zhì)等。因此，懷孕的女性可以適量食用紅莧菜的根。

需要注意的是，紅莧菜的根口感較硬，不易消化，因此在食用時(shí)需要適量，以免引起消化不良。此外，紅莧菜中含有一定量的草酸，草酸會(huì)影響鈣的吸收，因此在食用紅莧菜時(shí)，最好先將其焯水，以去除部分草酸。

總之，懷孕的女性可以適量食用紅莧菜的根，但需要注意適量，并將其焯水，以去除部分草酸，避免影響鈣的吸收。同時(shí)，應(yīng)保持均衡的飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，以確保胎兒的健康發(fā)育。如果對(duì)某種食物的安全性存在疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。