哺乳期婦女可食用紫菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘、鐵、鈣等，適量食用可提高母乳質(zhì)量、預(yù)防貧血、促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力，但紫菜屬?zèng)鲂允澄铮瑧?yīng)適量食用，且食用前需充分浸泡和清洗。

提高母乳質(zhì)量：紫菜中的碘元素可以促進(jìn)甲狀腺的正常功能，有利于合成甲狀腺素，而甲狀腺素可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，并且有助于胎兒的大腦發(fā)育。

預(yù)防貧血：紫菜中的鐵元素可以預(yù)防哺乳期婦女貧血，還可以通過(guò)母乳傳遞給嬰兒，預(yù)防嬰兒貧血。

促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育：紫菜中的鈣元素可以促進(jìn)嬰兒的骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育。

增強(qiáng)免疫力：紫菜中的多糖類(lèi)物質(zhì)可以增強(qiáng)哺乳期婦女的免疫力，還可以通過(guò)母乳傳遞給嬰兒，增強(qiáng)嬰兒的免疫力。

需要注意的是，紫菜屬于涼性食物，哺乳期婦女應(yīng)適量食用，避免食用過(guò)多引起身體不適。另外，紫菜在浸泡和清洗過(guò)程中可能會(huì)殘留一些有害物質(zhì)，因此在食用前應(yīng)充分浸泡和清洗。