孕婦可以吃木薯嗎問
孕婦可以吃木薯嗎
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劉靜芳主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
孕婦可以吃木薯,但需謹(jǐn)慎,食用前應(yīng)去皮并徹底煮熟,注意控制食用量。
孕婦可以吃木薯,但需謹(jǐn)慎。木薯的根、莖、葉中都含有亞麻苦苷,這種物質(zhì)在分解后會(huì)產(chǎn)生氫氰酸,有一定毒性。但木薯中的毒素含量很低,只要處理得當(dāng),孕婦是可以食用的。
在食用木薯前,需要將其去皮并徹底煮熟。此外,由于木薯的淀粉含量較高,孕婦需要注意控制食用量,以免引起消化不良或其他不適。
總之,孕婦可以吃木薯,但需謹(jǐn)慎。在食用前應(yīng)將其去皮并徹底煮熟,同時(shí)注意控制食用量,以確保自身和胎兒的健康。如果孕婦對(duì)食用木薯有任何疑慮或擔(dān)憂,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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