孕婦能不能吃涼拌折耳根需依個人體質(zhì)而定，且孕早期不建議吃。具體如下：

一、若孕婦體質(zhì)偏寒涼：

1.不建議吃涼拌折耳根，因為折耳根是涼性食物，吃了可能導致孕婦腹瀉，嚴重時甚至可能引發(fā)流產(chǎn)，特別是在孕早期，胎兒各方面發(fā)育還不完善，腸胃受到刺激可能對胎兒生長發(fā)育不利。

二、若孕婦屬于燥熱體質(zhì)：

1.可以適量吃些涼拌折耳根，其有清熱解毒、利尿除濕的作用，對健胃消食也有一定功效。

2.但一定要適量進食，以免引起腹痛、腹瀉等。

3.涼拌時最好不要放辣椒、蒜等辛辣刺激性調(diào)味品，防止進食后刺激呼吸道，導致孕婦出現(xiàn)咽痛等不適。

總之，孕婦對于涼拌折耳根的食用要謹慎考慮自身體質(zhì)狀況，做到合理食用，避免因不當食用帶來不良影響。