尿酸高的患者可以吃木耳菜。

木耳菜，又被稱為潺菜、落葵、豆腐菜，性甘味寒，具有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木耳菜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，其胡蘿卜素含量更是普通蔬菜中的數(shù)倍，對人體有很好的保健作用。

需要注意的是，木耳菜屬于嘌呤含量中等的蔬菜，尿酸高的患者食用時(shí)需控制攝入量，同時(shí)注意搭配其他低嘌呤食物，以保證營養(yǎng)均衡。

除了木耳菜，尿酸高的患者還應(yīng)注意以下飲食原則：

1.限制高嘌呤食物：如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃低嘌呤食物：如蔬菜、水果、全谷物等。

3.適量攝入蛋白質(zhì)：選擇牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

4.多喝水：以促進(jìn)尿酸排泄。

5.避免飲酒：尤其是啤酒。

總之，尿酸高的患者在飲食上需要多加注意，如有需要，可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定個(gè)性化的飲食方案。