尿酸高的人可以適量吃豆角。

1.控制攝入量：雖然豆角中的嘌呤含量相對(duì)較低，但也不能過(guò)量食用。建議尿酸高的人在食用豆角時(shí)，控制每次的攝入量，避免一次攝入過(guò)多的嘌呤。

2.選擇合適的烹飪方式：烹飪豆角時(shí)，應(yīng)盡量選擇清淡的方式，如清蒸、水煮等，避免使用油炸、油煎等方式，以減少油脂的攝入。

3.搭配其他食物：尿酸高的人在食用豆角時(shí)，應(yīng)搭配其他低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

4.注意個(gè)人體質(zhì)：每個(gè)人的體質(zhì)和尿酸代謝情況不同，對(duì)食物的反應(yīng)也可能不同。如果尿酸高的人在食用豆角后出現(xiàn)血尿酸升高或痛風(fēng)發(fā)作等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用，并咨詢醫(yī)生的建議。

總之，尿酸高的人可以適量吃豆角，但應(yīng)注意控制攝入量和烹飪方式，并搭配其他食物。如果有任何不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。