痛風(fēng)可以吃什么菜問(wèn)
痛風(fēng)可以吃什么菜
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者在飲食上需要特別注意,有些蔬菜是可以放心食用的,而有些則需要限制攝入。以下是一些適合痛風(fēng)患者食用的蔬菜:
1.低嘌呤蔬菜:此類(lèi)蔬菜嘌呤含量較低,痛風(fēng)患者可放心食用,如白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍(lán)、萵苣、南瓜、倭瓜、絲瓜、冬瓜、土豆等。
2.嘌呤含量較少蔬菜:這類(lèi)蔬菜嘌呤含量也相對(duì)較少,但痛風(fēng)患者需謹(jǐn)慎食用,如菠菜、韭菜、豆類(lèi)、豆芽、蘆筍、香菇、銀耳、花生、腰果等。
3.避免食用蔬菜:部分蔬菜嘌呤含量較高,痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用,如黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。
總之,痛風(fēng)患者在飲食上需要特別注意,避免食用高嘌呤食物,多吃低嘌呤蔬菜,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,有助于控制病情。
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