枸杞食用過(guò)量可能會(huì)上火、腸胃不適、血糖升高、過(guò)敏，如有不適應(yīng)停止食用并及時(shí)就醫(yī)，且枸杞不能代替藥物，食用應(yīng)適量。

1.上火

枸杞性甘平，歸肝腎經(jīng)，適量食用具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，但過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥、流鼻血、眼睛紅腫等癥狀。

2.腸胃不適

枸杞具有一定的滋補(bǔ)作用，過(guò)量食用可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適，如腹脹、腹痛、腹瀉等。

3.血糖升高

枸杞中含有一定量的糖分，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，可能會(huì)加重病情。

4.過(guò)敏

少數(shù)人可能對(duì)枸杞過(guò)敏，過(guò)量食用可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。

需要注意的是，以上癥狀并非一定會(huì)出現(xiàn)，個(gè)體差異較大。如果食用枸杞后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。此外，枸杞雖然具有一定的滋補(bǔ)作用，但并不能代替藥物治療疾病。如果身體有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，食用枸杞也應(yīng)適量，不宜過(guò)量食用。