減肥需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎問
減肥需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
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張鵬主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
減肥期間補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于控制熱量攝入、維持肌肉量、促進(jìn)脂肪燃燒、提高免疫力,建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物并合理安排攝入量。
1.增加飽腹感
蛋白質(zhì)分子量較大,在體內(nèi)代謝時(shí)間較長(zhǎng),可以增加飽腹感,減少食欲,從而有助于控制熱量攝入。
2.促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)
蛋白質(zhì)是肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)的重要營(yíng)養(yǎng)素,在減肥過程中,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率,促進(jìn)脂肪燃燒。
3.減少肌肉流失
當(dāng)身體處于熱量不足的狀態(tài)時(shí),會(huì)分解肌肉來提供能量,以維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。而補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以減少肌肉的分解,從而保護(hù)肌肉質(zhì)量。
4.提高免疫力
蛋白質(zhì)是身體免疫系統(tǒng)的重要組成部分,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以提高免疫力,增強(qiáng)身體的抵抗力。
綜上所述,減肥期間補(bǔ)充蛋白質(zhì)是非常重要的。建議在減肥期間選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如雞胸肉、魚、蝦、豆類、蛋白粉等,并合理安排蛋白質(zhì)的攝入量,以達(dá)到減肥的目的。
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